%100 Karadut Özü Birçok meyve türünde olduğu gibi Anadolu, dutun da anavatanı ve en eski kültür alanlarından biridir; Meyvesi, yaprağı, kökü ile asırlardır yöremize, sessiz sedasız hizmet veren, adeta bir sağlık kaynağı olan dut ağacı, yüzlerce yıldır Anadolu insanının sağlıklı yaşantısına ve ekonomisine katkıda bulunmuştur; Doğal ürünlere yoğun ilginin gösterildiği günümüzde, taze tüketiminin yanı sıra işlenmiş ürünlerinin de besleyici özelliği sayesinde ilgi çekici bir meyve olan dut, öz, pestil, reçel, cevizli sucuk gibi birçok yöresel lezzetlerin hammaddesini oluşturarak, kullanım alanı gün geçtikçe artan faydalı bir besindir;